改编自菜谱
这个菜谱重点是芒果要选好吃的,而且芒果要多多的,糯米相对少一点,相当于一种甜品的做法
用料
糯米 | 半米碗,约平时米饭一人量 |
芒果 | 多一些 |
椰浆 | 克 |
糖 | 克 |
【主食】芒果糯米饭的做法
准备工作:糯米提前浸泡3小时以上
浸泡过的糯米放蒸碗里,倒一点清水,蒸锅水开后上锅蒸25分钟
制作料汁:糖加入椰浆(留一些椰浆最后摆盘的时候撒),尝一下味道
注意⚠️椰浆是不含糖的,所以需要加糖椰浆汁倒入蒸好的糯米饭里,拌匀,放入蒸锅保温20分钟,糯米会自动吸收椰浆汁
芒果切片,芒果糯米饭摆盘,最后倒上一层椰浆