小时候的味道
用料
芋头 | 1个 |
老椰子1个 | |
蒜蓉 | 少量 |
盐少许 |
椰子芋头饭的做法
米饭和芋头一起煮好
老椰子刨成椰丝
椰丝和蒜蓉,盐拌匀,用手揉一揉
拿一个平底的器具,先铺一层椰丝,把煮好的芋头饭盛出均匀铺好,再铺一层椰丝压实就ok了
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