芋头炖椰奶如何做才美味，怎么做芋头炖椰奶简单又好吃

香浓椰浆与芋头调制而成

用料  

芋头炖椰奶的做法  

1. 芋头削皮切块，电饭锅蒸熟后备用

2. 取一个汤锅，先放入水，开火后放入椰子糖，然后不断搅拌到糖完全融化后，将椰浆倒入锅中后

3. 斑兰叶撕碎丢至汤里

4. 加入芋头，炖煮5-10分钟后关火，即可盛出食用

小贴士

芋头削皮时会有黏液分泌刺激手部，可以戴上手套再处理芋头
如果不小心碰到黏液，盐巴或热水洗手，都可以有效止痒
小磨坊椰浆属于脂肪含量较高的Coconut Cream，不适合直火接触，建议先加水做缓冲