五谷杂粮米饭做法烹饪大全 地道五谷杂粮米饭如何做

用料  

五谷杂粮米饭的做法  

1. 燕麦，黑米，红米，糯米水中浸泡30分钟，杂粮类比白米硬一些，所以提前浸泡。

2. 浸泡后的杂粮加入白米，白米的比例占据整个的三分之二，细粮大白米占60%～70%，杂粮占30%～40%.口感和营养都是最佳比例。水是主食的1.2到1.3倍，一个指节左右。

3. 电饭锅蒸40分钟到50分钟出锅，稍微焖一会更好吃。

4. 称入碗中，美味的杂粮饭眼前一亮。❤