非油炸,很健康,成功率100%
用料
花生 | 1000g |
花椒辣椒(不加就是普通花生米) | |
油少许 |
黄飞红麻辣花生的做法
花生米315华烤20m(时间跟据食材量调整),不拿出来。
冷却后很好去皮(so easy!!强烈推荐加热去皮法以及直接购买法)。
正常炒菜一样,炒香花椒辣椒(去掉此步就是普通花生米),入花生炒几分钟(微黄即可),出锅
加点盐拌匀,过会儿就香脆了。
小贴士
315华氏约157摄氏度。主要特点是非油炸,而且不用担心炸过头。[呲牙][呲牙]
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