豇豆饭如何做才美味，怎么做豇豆饭简单又好吃

长大后，异地就特别容易想吃家乡饭菜

用料  

豇豆饭的做法  

1. 买超市先绞肉末，回来放少许盐腌制几分钟(忘记拍照了)

2. 豇豆用刀切碎，如图片这样就可以了

3. 锅里放少许油，先把肉末放锅里炒，炒的稍有焦黄，倒入料酒，在倒缸豆，炒1.2分钟，放酱油在炒1分钟，放味精，炒到缸豆变色即可

4. 淘米后，把炒好的豇豆肉放入淘好米内，水位要比正常煮饭水位少点

小贴士

切忌煮饭水位不要太多，不然会稀，缸豆饭稍微硬点好吃😋