肉丁扁豆饭如何做才美味，怎么做肉丁扁豆饭简单又好吃

朋友问我肉丁扁豆饭的做法，今天得空，就做上啦😜，喜欢的朋友拿走不谢。哈哈哈哈

用料  

肉丁扁豆饭的做法  

1. 5杯家常大米淘洗干净，放电饭锅开煮。（水要比平时放少点，煮出来的饭才香软可口。我用本电饭锅选择煲仔饭档）

2. 摘洗扁豆，并将扁豆手掰为二。

3. 肉切丁放冷水中加热至锅开，出锅用凉水冲洗干净。

4. 热锅放 多 油，加入葱姜，炸香。放入肉丁不断翻炒，至微黄色。

5. 加入冰糖翻炒，等冰糖融化加老抽，生抽，料酒翻炒

6. 等肉丁上色加入扁豆翻炒

7. 扁豆上色放点盐跟鸡精翻炒均匀。

8. 不知不觉时间过去20分钟啦。

9. 将炒匀的肉丁扁豆到在加热20分钟的饭锅上，盖上锅盖就让它继续煮啦。

10. 饭饭熟啦，真香啊！

11. 用木铲搅拌均匀，就可以开吃啦！

12. 烧个丝瓜，小肉丸子鸡蛋汤，懒人午饭就成了😀😀😀