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一颗番茄饭海鲜版做法烹饪大全 地道一颗番茄饭海鲜版如何做

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一颗番茄饭海鲜版的做法步骤图,怎么做好吃

红遍网络的一颗番茄,这次做的是升级版,加了文蛤更加鲜美

用料  

番茄 1只
甜玉米 半根
胡萝卜 半根
研磨黑胡椒粉 少许
食用油 少许
食盐 少许
文蛤 500g左右

一颗番茄饭海鲜版的做法  

  1. 先把文蛤洗干净,放在沸水中焯一下,直至开口,捞出备用。

    一颗番茄饭海鲜版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淘米,在电饭锅中加水,和平时煮饭的水一样多,胡萝卜切丁,玉米掰粒,放入电饭锅中

  3. 直接往锅里倒入食用油、黑胡椒粉,然后把刚才盛起的文蛤放入电饭锅,把一整颗番茄放在锅正中间,按下煮饭键。

  4. 煮好之后,用饭勺把番茄搅碎,让番茄充分和米饭混合,然后就可以吃啦

小贴士

文蛤买来尽快食用,或者要放冰箱;用开水焯文蛤的时候,如果有文蛤没开口,说明已经不新鲜了,这样的不建议食用