简单又好做的一道主食
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 两三碗 |
蒜苔 | 半把 |
胡萝卜 | 半根根 |
火腿 | 适量 |
调料盐 蚝油 生抽 | 适量 |
扬州炒米饭的做法
准备好胡萝卜粒 火腿粒 蒜苔粒 鸡蛋炒熟备用
放入切好的蒜苔 胡萝卜火腿粒 放调料生抽 盐 蚝油 炒至蒜苔变焉倒入火腿 闷两三分钟
倒入米饭 再加入一些适量的盐
倒入备好的炒鸡蛋 翻炒均匀 出锅
色香味俱全的炒米饭就做好了
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