对于给2岁多开始挑食的宝宝的一日三餐,老母亲也是操碎心!好在这个海苔饭团子深得娃心,接下来不抗拒胡萝卜的宝的妈就按食谱做起来吧。
用料
胡萝卜 | 2根 |
拌饭海苔 | 适量 |
儿童金枪鱼罐头 | 1罐 |
香菇 | 两颗 |
米饭(最好是隔夜饭) | 根据你家用餐人数 |
橄榄油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
熟芝麻(黑白都行) | 适量 |
娃一口一个的海苔胡萝卜小饭团的做法
这是这次饭团的主料,可以根据娃的口味替换或增加食材,如鸡肉、肉松、鸡蛋泥等
胡萝卜擦丝,要短些碎些;香菇洗净,攥干,切成碎丁
不粘锅大火烧热,然后调中小火倒入橄榄油,随后放入胡萝卜香菇碎翻炒至胡萝卜变软,再倒入金枪鱼,然后按口味撒少许盐,海苔也有盐,所以宝妈要掌握好咸度。如果宝宝3岁以上可以放一勺蚝油调味
翻炒均匀后关火,倒入米饭拌匀,然后放到40度左右,温热就行
撒入熟芝麻跟少量海苔,海苔边吃边撒,不然变软口感不好。当然你不在口感就按你口味一次性撒够
然后戴上一次性手套,取少量攥成小丸子,我是按娃能一口吃一个的大小捏的,你们可以随己意。嫌麻烦就直接当拌饭吃
调点豆奶,加上小饭团,再来点水果,妥妥的营养丰富的一餐
小贴士
米饭如果现蒸的就要蒸那种寿司饭,含水量不要太多,然后放凉再用;
如果蔬菜要替换一定要选不出水的,目前亲测胡萝卜最好吃,因为有甜味;
自行替换的食材一定要考虑到是否含盐,控制好咸度;
好了,也展示一下你们的作品吧~