说到馄饨,绝对是南方人早饭的首选之一,而荠菜鲜肉馅的又是首选中的首选,这次包的馄饨,加入了当季的冬笋提鲜,味道自然是更香啦。
用料
猪后腿肉 | 500g |
荠菜 | 500g |
冬笋 | 2个 |
生姜末 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
麻油 | 少许 |
荠菜冬笋鲜肉馄饨的做法
猪肉和生姜切成末,荠菜焯水后切成末,并混合。
冬笋切成末加入1。
加入2个鸡蛋。
加入盐,鸡精,麻油,顺时针搅拌。
小贴士
喜欢吃胡椒粉的人,可以添加少许白胡椒粉哦😊
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