满口清香的槐花水饺,是上天安排的美食。加上肉丁和韭菜,这种混合口感是最好的搭配。先把面和好,再准备饺子馅。等馅调好,面正好用。
用料
槐花 | 半斤 |
韭菜 | 一小把 |
猪肉 | 适量 |
植物油 | 30克 |
盐 | 两小勺 |
槐花水饺的做法
锅子里放水烧开,然后把洗净的槐花放在开水里,淖一下
把韭菜洗净,放盆子一侧控水
淖水后的槐花捞出放凉,挤干水分后,切碎。不切碎会垫牙,口感不好哦。
把控干水分的韭菜切碎
把肉切碎丁和槐花,韭菜,加两小勺盐,三十克植物油一起混合,拌匀。
包水饺
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