用料
多力油 | 适量 |
槐花 | 半斤 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 一斤 |
槐花煎饺的做法
采摘新鲜的槐花
去掉梗
洗净焯水10秒钟
多余的可以密封好,冻上
和肉馅拌在一起,加入多力油,生抽,先把肉馅和好
揪成剂子
擀皮
锅里放少许多力油,把饺子摆进去
加水没过饺子3/4,等水干了,加入鸡蛋液,上面撒些黑芝麻,香葱装饰
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