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难死南方人的韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的难死南方人的韭菜盒子方法

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难死南方人的韭菜盒子的做法步骤图

作为一个喜欢面食的南方人,终于在阅尽下厨房各位高手方子后,战战兢兢做了一次韭菜盒子。对自家人来说,还算成功,高兴!

用料  

韭菜 300克
鸡蛋 4个
虾皮 按喜好添加
适量
面粉 没注意用了多少

难死南方人的韭菜盒子的做法  

  1. 和面,然后炒鸡蛋碎,加虾皮,放凉后加切碎的韭菜,再加食用油,拌匀待用。

    难死南方人的韭菜盒子的做法步骤图 第2张
  2. 下剂子擀皮,包的时候再往韭菜馅里加盐,拌匀赶紧包。包好放入平底锅(薄薄一层油)里,加热至吱吱叫唤,倒水至饺子的一半高,盖上盖子继续闷,直到水干。出锅趁热吃,香!

    难死南方人的韭菜盒子的做法步骤图 第3张

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