微博上看到这道美食,懒人美食
用料
鸡蛋 | 10个饺子则一个鸡蛋 |
饺子 | 你喜欢 |
开水 | 满饺子一半即可 |
煎蛋饺子的做法
饺子取出,不需要解冻
鸡蛋打散
平底锅刷油,开小火,摆上冰冻饺子
饺子底部变金黄色后,沿着边上浇开水
水满一半饺子即可,开中火🔥
盖上盖子
看到水干得差不多,起大泡,转小火
饺子这个样子基本上熟了,开盖
缝隙里面倒上鸡蛋液,看你喜欢的鸡蛋口感来起锅。有香芝麻可以撒点上去,更香
灌汤饺子的话,口感挺好的,每一口都有汤汁
小贴士
如用水饺煮的话皮比较容易干,建议煮完感觉吃̊