我家小朋友喜欢吃这个,不会做面食的我认真学习一下,做试试~
用料
干酵母 | 2克 |
糖 | 20克 |
面粉 | 150克 |
牛奶 | 80ml |
火腿肠 | 5根 |
花生油 | 10克 |
肠卷馒头的做法
准备食材
牛奶里面放酵母粉融化,加糖融化
调好牛奶倒面粉里搅拌
揉成面团倒花生油揉团
揉成很光滑的面团
分成几个剂子
剂子搓成小细条缠在火腿肠上
缠好的样子
放面板发酵一个小时左右
凉水上锅蒸,开水后蒸大概20分钟,关火后不要拿开盖子再焖五分钟拿出来
蒸熟的样子,自己家面粉不是很白。
开饭~
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