紫糯米馒头如何做才美味，怎么做紫糯米馒头简单又好吃

做给宝宝吃

用料  

紫糯米馒头的做法  

1. 紫糯米加水泡一夜，水不能太多，超过紫糯米一些，打成细腻的米浆

2. 加入面粉和酵母，太干的话就加水，用筷子搅拌成絮状，启动面包机搅拌5分钟，成面团之后发酵

3. 发酵好之后，继续搅拌，加少许面粉，搅拌约10分钟即可

4. 拿出来我用手揉捏按压，分成8份，朔型，放蒸笼，静置10分钟左右，中大火开蒸

5. 蒸20分钟，闷5分钟，出炉

6. 开吃