小时候夏天各种面中最好吃下饭的面
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 葱花 | 5克 |
| 胡萝卜 | 1/5根 |
| 扁豆 | 一两克 |
| 食用油 | 3克 |
| 香油 | 半勺 |
| 面条 | 一份 |
酱油汆面的做法
准备打好的鸡蛋，切好的葱花，胡萝卜小块薄片，用水焯过的手掰扁豆。另外把面煮好。热锅，倒入食用油，温热后倒入鸡蛋，搅散，放入葱花煸香，倒入胡萝卜，倒入生抽，耗油，翻炒后加入扁豆，煮面，最后点上一点香油（也可以加盐和少许白糖调鲜）
嘻嘻，昨晚的饺子今早炒面前用油炸一下，再配以一杯只有生牛乳乳酸菌的简爱酸奶（无糖钙含量114g）
小贴士
原本主料就是食用油，葱花，酱油，盐，糖佐以拌面即可，图的是快好吃。所以可以自由发挥，加猪牛羊肉，加蔬菜都行
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