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花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy食谱大全及做法,烹饪好吃的花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy方法

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花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图

真心觉得这一盘中最好吃的就是花菜,清甜可口,搭配奶油和火腿的味道刚刚好,既不会太淡也不会太腻。适合带午餐,即使不加热也完全OK!

用料  

适量
意大利面 2-3人份
洋葱 半个
黑胡椒 适量
淡奶油 200ml
2汤匙(30ml)
花菜 约200克
火腿 4片
2瓣

花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法  

  1. 先煮面,水开后下面,加一点点油和盐,煮开后转中火煮熟即可,不需要煮太软(煮好后煮面的水要留一点备用)

    火腿随意切,细条或片都可以。

    花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱洗净切小块,蒜切末,花菜洗净切成小朵。

    花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图 第3张
  3. 中火,锅中加入大约2汤匙的油(普通的油就好,不要用橄榄油或芝麻油)先炒洋葱和蒜,翻炒直到洋葱变软,闻起来超级香。

    (橄榄油通常和意面是很搭的,青酱或者红酱都没问题,但是搭配奶油真的不太好吃。所以不用橄榄油)

    花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图 第4张
  4. 加入花菜中小火慢慢炒,这样炒完的花菜很甜,不要提前煮。

    花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图 第5张
  5. 花菜炒熟加入火腿稍微翻炒,之后加入200ml淡奶油和一些煮面的水(水位高度👆图)煮开转中火,加盐、胡椒调味,之后加入煮好的意大利面,拌匀,煮一小会儿,汤汁略浓稠就可以装盘了(注意不要煮干)

    花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图 第6张
  6. 最后可以再撒一点点黑胡椒,即可享用。

    花菜火腿奶香意大利面 清甜开胃so easy的做法步骤图 第7张

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