纯素 ·板栗番茄浓汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素 ·板栗番茄浓汤面方法

最近广州疫情紧张，大家都居家为主，不给社会添麻烦，家里有什么就做什么。这款番茄面是西安朋友教我的，非常简单，重点是熬番茄浓汤，搭配的食材可以选自己喜欢的。平时会放菌菇啊，豆腐啊……几天不出门，家里的食材所剩无几，感觉和番茄比较搭的就是板栗了。

用料  

纯素 ·板栗番茄浓汤面的做法  

1. ▫️番茄洗干净切块，板栗洗干净备用
   ▫️油锅里炒姜片至金黄，加入番茄快，炒至出香味，加入开水和板栗，熬15分钟。
   ▫️调味：盐，味全高鲜(味全高鲜下手重了，汤味挺不错的)
   

2. ▫️挂面加入汤里煮，待会面吸了番茄汤，特别好吃！

小贴士

1. 挂面煮半熟就好了，因为从捞起到你吃的时候，面已经被泡熟了。也可以用生面，秘诀是面一定要放汤里煮。
2. 番茄的量一定要够，每人一个也不过分，这样的番茄汤才会足够浓郁。