用料
玉米油 | 勺 |
面条 | 份 |
芝麻酱 | 根 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
蚝油 | 克 |
醋 | 干 |
绿豆芽 | |
香葱 | |
黄瓜 | |
蒜 姜 | |
熟花生 |
超快手美味凉面的做法
1.调汁:生抽,老抽,蚝油,糖,少许醋。量随意,自己喜欢就好。
2.绿豆芽在热水里绰一下,黄瓜切丝,切少许香葱。蒜姜切末后加水。熟花生捣碎。
3.一斤细点的圆面条煮熟后马上加入凉白开水再捞出,拌点玉米油。把刚刚准备的调料和菜加入后,拌点芝麻酱开吃。
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