用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
白菜 | 3片 |
香菇 | 2朵 |
木耳 | 3朵 |
菌汤方便面的做法
先烧开水,把面饼煮七分熟,捞出,凉水过一遍(这一遍是为了把多余的油煮出,用凉水过一遍为了更劲道)
把提前烫熟的蘑菇,香菇准备好,香菇盖划十字刀,杆切丁,木耳切丁
锅中换水,烧开,放入七分熟的年,加入料包,加入香菇,木耳
打一个荷包蛋,并加入白菜叶,白菜帮切丁,一起放入锅里
感觉熟了的话,捞出即可
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