用料
咸蛋 | 2个 |
大米 | 1勺 |
菜心 | 2颗 |
盐 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
咸蛋菜心粥的做法
取两个皮蛋用勺子碾碎
取两颗菜心洗干净,切碎
把咸蛋,菜心和姜丝放入煮好的粥中,用电磁炉大火煮5分钟,煮的过程记得搅拌,美味的咸蛋菜心粥做好了。放少许盐,出锅后可以放少许白胡椒粉,味道更佳。如果放咸蛋多也可以不用再放盐
还尝试自己包小馄饨,蒸了一小盘。
小贴士
大米粥在电饭煲提前煮好,我是按照1勺米15勺水比例煮的
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