今天给妈妈熬的这个粥,头一天晚上构思的。什么颜色都有,什么营养都有。我的自我感觉还不错,看着这么丰富多彩的颜色,我都有食欲了。其实我希望每天给妈妈熬不同的粥,这样她才不会吃腻,不过真伤脑筋。
用料
猪油 | 少许 |
肉末 | 50g |
盐 | 2小勺 |
大米 | 80g |
香菇 | 2朵 |
白菜 | 50g |
木耳 | 几片 |
胡萝卜 | 半根 |
菌蔬肉末粥的做法
香菇,木耳一起用水发好后,洗净,香菇切成小粒,木耳切成小片。白菜,胡萝卜切碎备用。
大米入锅淘净,加水,用大火烧沸后,改中小火,下入香菇,胡萝卜,木耳,煮一阵后加入肉末,猪油,盐,快好时下入白菜碎,一起煮至浓稠即可。