粥是最养生最包容的食物,可甜可咸、可荤可素,花样繁多,搭配适宜有药膳的作用。今天我们带给大家一款红枣山药粳米粥。大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,山药则有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。两者搭配,不仅软糯易消化,更具有润肺调养,气血双补的功效。
用料
大米 | 1碗 |
淮山药 | 2段 |
去核红枣 | 5颗 |
【一厨作】VOL30铸铁锅版粳米粥的做法
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