麻辣香锅的流行是一件很突然的事,一经推出,席卷全国。她的流行也不仅于美味,她和这个时代是如此的契合,混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材,一锅汇聚爆炒,佐以浓烈的香辛料,麻、辣、鲜、香,滋味万千。就像我们所处的这个世界,丰富而多元,火热而刺激。
用料
腊肉、少许五花肉改刀切片 | |
新鲜大虾焯水变色虾背开刀去虾线 | |
豆干、豆腐皮改刀切块切丝 | |
各类时令蔬菜改刀切片待用 |
【一厨作】VOL3铸铁锅版懒人麻辣香锅(拒绝火锅底料)的做法
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