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(只需4种材料)牛奶小方食谱大全及做法,烹饪好吃的(只需4种材料)牛奶小方方法

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(只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图

不需要奶粉淡奶油,只需这4种材料,做出的牛奶小方照样好吃,其他粉类奶类能不能做我不清楚,我一直用的这些材料,你们可以自己尝试下~

用料  

纯牛奶 500克
玉米淀粉 65克
45克(中等甜度,个人不爱太甜)
椰蓉 适量

(只需4种材料)牛奶小方的做法  

  1. 4种材料称重准备好。

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 除了椰蓉全部倒入锅中,先搅拌下,再开小火,全程小火

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 持续同一方向搅拌,会变得越来越浓稠,直到和浆糊一样。尽量煮久一点,要注意铲到锅底,锅底容易煮焦,煮至这个程度后再煮半分钟差不多了

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 碗中提前铺好一层椰蓉,把刚刚煮好的奶糊倒入碗内,晾凉后放入冰箱冷藏1~2小时或者冷冻一会儿拿出来看看,凝固了就行。

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 面板上先铺好一层椰蓉,没有的话用奥利奥碎之类的都可以。

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 拿出冷藏好的奶糊,用手轻轻拔扒开四周 方便脱模(手剥过菱角…染色了😭)

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第7张
  7. 倒扣在面板上,切块

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第8张
  8. 四周滚上椰蓉,装盘

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第9张
  9. 完成✅

    (只需4种材料)牛奶小方的做法步骤图 第10张

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