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周末的早晨来一块蛋糕，新的一天如此可爱。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 无盐黄油 | 40克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 砂糖 | 15克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 巧克力 | 大块 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 可可粉 | 5克 |
| 覆盆子粉 | 5克 |
覆盆子草莓黑森林的做法
鸡蛋蛋白蛋黄分开，再蛋黄中加入15克砂糖，用打蛋器打成发白，体积膨胀，滴落有明显纹路
蛋白打出粗泡加50克砂糖，打至有明显纹路，接近湿性蛋白。
蛋黄糊倒入蛋白糊中，快速搅拌，不要画圈，均匀后将低筋面粉，和覆盆子粉过筛后倒入混合面糊中，搅拌均匀
将黄油融化成液体后，混入混合面糊，搅拌均匀。
200度烤箱预热后，将面糊倒入铺了考纸的长方形考盘，轻磕几下烤盘，震出气泡，入烤箱180度烤20分钟
烤后的蛋糕体，取出后趁热撕掉烤纸，放凉，可以准备奶油了
奶油中加入可可粉打成裱花的硬度，奶油中可以不加糖，因为巧克力很甜
将凉了的蛋糕体去掉四个边，切成4块大小相同的长方形。
一块蛋糕上抹上奶油，铺上一片蛋糕，直到全部铺完，外面完整摸奶油，5面
将巧克力刮成碎，撒在5面奶油上，即可
最后可以根据喜好装饰草莓或者其他水果
小贴士
份量够3到4人食用