料超足的家常皮蛋瘦肉粥😋好喝到舔碗底‼️的详细做法，料超足的家常皮蛋瘦肉粥😋好喝到舔碗底‼️做法技巧

最近外卖吃多了胃常常不舒服，开启了养胃模式，早上煮了料超足的皮蛋瘦肉粥，简单的不得了～😋早上喝上一碗热乎乎香喷喷的皮蛋瘦肉粥太幸福啦～

用料  

料超足的家常皮蛋瘦肉粥😋好喝到舔碗底‼️的做法  

1. 1️⃣皮蛋切丁，瘦肉切丝后放入碗中

2. 2️⃣在瘦肉碗中加入1勺白胡椒，1勺盐，1勺淀粉，1勺料酒，抓匀腌制1分钟。

3. 3️⃣准备配菜，姜切丝，小油菜切条

4. 4️⃣大米提前泡20分钟后放入锅中，按照内胆刻度线加对应清水

5. 5️⃣煮到浓稠后打开，放入皮蛋煮和姜丝，进行搅拌防止糊底，煮10分钟

6. 6️⃣加入瘦肉丝，搅拌一下，煮10分钟后开盖

7. 7️⃣最后加入小油菜，搅拌一下，煮2分钟后，加入盐调味即可盛出

8. 8️⃣营养美味的皮蛋瘦肉粥，完成！

小贴士

✨本次用的是美的FB40X5-219C全智能电饭煲