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超简单好吃的电饭锅排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单好吃的电饭锅排骨方法

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超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图

家里冰箱里面还有排骨就拿来做,因为不太会炒菜,所以就用了电煲煲熟。大家一两个小时就可以了,我为了入味炖了大概四五个小时(其实是排骨太大只怕不熟或者没味道)这是个试验菜。我是有什么放什么结果出乎意料的好吃,最后快出锅的时候也可以切些土豆胡萝卜的滚刀块一起炖(排骨记得让店家切小块!),做好拌米饭🍚很香的!!

用料  

排骨 适量
生抽 适量
适量
蚝油 适量
柠檬 半只
葱姜蒜辣椒 适量

超简单好吃的电饭锅排骨的做法  

  1. 排骨放入锅中,放入葱焯水(这是捞完了)

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第2张
  2. 捞出排骨备用(需要的要切成小段,我的刀不行,买肉的时候也忘记让切了)

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第3张
  3. 在排骨中放入料酒(家里料酒剩下一丢丢,我就放了酒+少量料酒)黄酒也可以

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第4张
  4. 干辣椒切成段(先洗洗会有灰的)

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第5张
  5. 蒜拍碎(懒得剥皮所以直接拍的)

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第6张
  6. 放入柠檬、辣椒、耗油、盐、蒜、料酒(黄酒)没有先后顺序(腌制一下,多放些抓抓,让排骨染上色。料可以下重些,料多才更香!)

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第7张
  7. 倒入电饭煲,(煮第二遍的时候要是快干了就要添入少量水)因为有桂花所以放了(其实是有什么放什么,桂花如果是清炖的话放入会好,这次桂花浪费了因为这次是重口排骨,大家可以放芝麻)

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第8张
  8. 电饭煲用的米键至少炖俩小时叭(停掉就再次开始蒸米键)完成~

    超简单好吃的电饭锅排骨的做法步骤图 第9张

小贴士

PS:
🍓柠檬可以不放!!千万不要放多了不然吃着会酸影响味道(像是肉酸坏了一样那种,我只是有所以才放的)
🍓桂花不用放,直接放芝麻就好!如果是清炖排骨可以将玉米、排骨、冬瓜放在一起炖快出锅了来点桂花(吸溜)
🍓做菜没有很严格的把控。料也是,我基本就是有什么放什么,不吃什么就不放什么(葱姜蒜我都讨厌所以只在焯水时放了葱,后期煲熟喜欢的可以在锅底铺上姜放些葱)
🍓最后一次煲我还放了孜然粉,我是一直没有加水的是用黄酒和各种料一直煮入了味。如果汤汤不够怕糊底添一点点水就好,千万不要放多了。

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