用料
冬瓜 | 500克 |
排骨 | 300克 |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
超超超简单的冬瓜排骨汤(电饭煲)的做法
排骨洗净后,加点料酒,稍微煮一下。煮好后冲洗干净(会有很多浮沫,个人很不喜欢)
冬瓜切块
电饭煲里放冷水、排骨、姜片、葱段。开启炖汤模式,约1个半小时。差不多还有半小时的时候放冬瓜、盐、白胡椒粉继续炖
盛出,撒上葱花,搞定!(是不是很简单很简单很简单呢~)
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