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超简单的电饭煲焖排骨饭食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的电饭煲焖排骨饭方法

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超简单的电饭煲焖排骨饭的做法步骤图

昨天在外面吃,听食客跟老板闲聊最近的肉价,于是,今天……
没错,明知道最近的肉贵我还是做起来了,谁让我嘴馋呢😍

用料  

排骨 500克
老抽 1勺
生抽 适量
胡萝卜 半根
香菇 两人份5-6朵
2勺
耗油 适量
大葱 半根
生姜 一小块
半头
冰糖 适量

超简单的电饭煲排骨饭的做法  

  1. 香菇切丁,胡萝卜切丁,葱切成小圈,蒜切碎小丁,姜切成姜丝和姜末,备用

    超简单的电饭煲焖排骨饭的做法步骤图 第2张
  2. 排骨冷水入锅焯水,过冷水洗净碎骨头啥的,控干净,放2勺料酒3勺左右生抽姜丝一起腌制,大概20分钟左右

  3. 排骨腌制好后,起锅热油,放冰糖放排骨炒糖色,煎到两面金黄,入葱圈蒜末姜末翻炒,入香菇丁胡萝卜丁翻炒,入1勺左右老抽适量生抽耗油翻炒,用量要比平时单做排骨的量多一倍以上,因为还要焖米饭,咸度到时会降低~

    超简单的电饭煲焖排骨饭的做法步骤图 第3张
  4. 正常分量的做米饭的米量,淘好米,放入适量做米饭的水(我们中国人的秘诀,米和水平面一截指头的高度,哈哈哈哈哈哈),倒入翻炒好的排骨,开始正常程序做米饭啦

  5. 米饭焖好了!搅拌均匀!!老规矩手机先吃(抓紧拍照)~~开吃咯哈哈~~

    超简单的电饭煲焖排骨饭的做法步骤图 第4张

小贴士

1.做法简单用料简单
2.好吃滴很

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