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「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)食谱大全及做法,烹饪好吃的「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)方法

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「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图

永远是中国人心里不可或缺的一口温暖,特别在冬天。秋冬是羊肉好吃的季节,今天就跟米饭结合起来,做一碗手抓饭吧。

用料  

新疆大米 300g
清水 600g
羊肋排 1斤
松子 20g
洋葱 半个
胡萝卜 两只
葡萄干 10g

【米小料理】新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法  

  1. 胡萝卜和洋葱切丝,肋排砍块。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第2张
  2. 热好油,放入洋葱丝煸香后捞出。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第3张
  3. 放入胡萝卜煸至外皮有一层膜。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第4张
  4. 羊肉氽水,冲洗干净。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第5张
  5. 下洋葱和水,放入肋排大火炖煮出白汤。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第6张
  6. 新疆大米洗净,浸泡半小时。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第7张
  7. 将煮好的羊汤连同汤渣移入电饭锅,均匀铺上大米。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第8张
  8. 铺上大米、葡萄干、松子,用筷子在铺好的米之间戳洞洞,以便煮的均匀。

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第9张
  9. 煮好啦,香喷喷~

    「米小料理」新疆手抓饭(电饭锅料理31)的做法步骤图 第10张

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