新疆手抓饭（电饭锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆手抓饭（电饭锅版）方法

剩下的烤羊肉串，拿来做手抓饭

用料  

新疆手抓饭（电饭锅版）的做法  

1. 大米淘净，清水净泡30分钟

2. 烤羊肉或新鲜羊肉切丁

3. 洋葱切丁，留一小部分备用，西红柿切块

4. 胡萝卜切块或切丝，葡萄干、枸杞子洗净

5. 热锅凉油下烤羊肉或鲜羊肉至金黄色

6. 下洋葱丁至香味溢出

7. 下胡萝卜翻炒

8. 下西红柿翻炒

9. 下葡萄干枸杞子翻炒

10. 加入开水和调料调味

11. 电饭锅中加入浸泡过的大米和炒的调料，补充适量清水至电饭锅煮饭容量

12. 等待饭熟

13. 加入备用的洋葱丁

14. 适当搅拌，用饭的温度轻轻加热洋葱丁！出锅，开吃

小贴士

记得加开水