低脂健康的紫米包饭食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂健康的紫米包饭方法

用料  

低脂健康的紫米包饭的做法  

1. 将紫米，糯米，大米，藜麦煮熟，也可以根据自己喜欢添加其他杂粮，建议糯米不要减掉，因为糯米有粘性，有利于饭团包裹成型。
   
   饭团里面的配料：熟虾仁，（胡萝卜，黄瓜，土豆切丝烫熟，起锅后可以加点椒盐，白胡椒粉拌匀，这几样蔬菜也可以下锅加调料炒熟）备用。
   

2. 用一个有点深度的盘子，铺上一块保鲜膜，放入煮熟的米饭，土豆丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，虾仁，然后均匀的挤上低脂沙拉酱，最后再用米饭盖住配菜，用保鲜膜收起四角，卷起即可。
   
   米饭如果粘，可以倒一碗白开水，用勺子蘸水压扁。

3. 收紧以后的样子

4. 拆开了保鲜膜装盘，也可以不拆，如果早晨上学迟了，可以拿起就走，路上吃。