肚子饿,喜欢肉的
用料
猪蹄 | 1只 |
生抽 | 一小碗 |
老抽 | 4勺 |
料酒 | 8勺 |
姜 | 适量片 |
大蒜 | 一颗 |
辣椒 | 一勺 |
猪脚高压锅的做法
用开水洗下猪脚,去血水,冲洗干净
加入大蒜,姜,辣椒,料酒,生抽,老抽,等调料,搅拌均匀,静置五分钟,加入适量水差不多泡过猪脚
高压锅盖好,开大火,煮上气后,小火炖十分钟
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