蜜红豆(普通高压锅版本)食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜红豆(普通高压锅版本)方法

参考着下厨房上的几个方子做的，东看一点西看一点的做法，也不知道参考了哪个方子更多。就自己把这次做法记下来，以备下次用。

用料  

蜜红豆(普通高压锅版本)的做法  

1. 取红豆100克洗干净，倒入高压锅，放没过红豆的水，煮开，沥干备用；取水300克；取冰糖白糖混合约58克。以上三种材料全部倒进高压锅。
   (为什么要冰糖白糖混合呢？因为我把用剩的冰糖都倒白糖罐里了，用的时候只能混着用。)

2. 煮到高压锅上汽，转小火，再煮25分钟，关火等高压锅自然没气。

3. 打开一看，水刚好快煮没，再煮一会就要焦了，好险。尝了下略甜，就又加了些开水进去，可能是100克，也可能不是，随手倒的。再次煮开，煮了一会，忘记看时间了，反正时间不长。

4. 再打开一看，汤水还有一些，一尝还行，虽然还有甜。下次少放糖就行。

5. 倒入无水无油的干净玻璃保险盒，冷却后放冰箱保存。

小贴士

下次做的时候多放一些水吧，汤水大总比烧焦强。糖少放点，要吃胖的。