用料
草鱼 | 1条 |
姜片 | 若干片 |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | |
奥尔良腌料 | 若干克 |
生抽 | |
料酒 | |
辣椒 | |
蚝油 | |
食用油 | |
香菜 |
草鱼(电高压锅版)的做法
草鱼切块,洗净,控水
在装鱼肉的盆里加奥尔良腌料、生抽、料酒、蚝油,腌制半小时入味。
开始准备材料放入内胆,首先锅底刷油,放入姜片。
二楼铺洋葱
三楼铺金针菇
顶层放入腌好的“主角”和几颗小辣椒🌶️,加入少量清水。少量少量少量。
剩下的交给电压力锅了,在香味中等待⌛️……
撒香菜,出锅。
开吃啦!
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