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(简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤食谱大全及做法,烹饪好吃的(简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤方法

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(简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图

一颗完美的蛋黄酥,少不了超级细腻,不油不腻的豆沙,大家跟着步骤做保证你是吃到最细腻可口的豆沙

用料  

红豆 130克
400克
100克
花生 55克

(简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法  

  1. 红豆130克用水浸泡半小时,上锅水煮开后倒掉,然后加入400克水大火烧开转小火煮半小时左右(用高压锅压)

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第2张
  2. 煮开立马倒入破壁机打细

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第3张
  3. 把打好的红豆泥加入不粘锅

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第4张
  4. 小火炒(分次加入55克花生油),油全部加完后分次加入100克白砂糖(喜甜可多加)炒得过程中要不断搅拌

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第5张
  5. 炒到如上图这样像有沙的状态就可以了,我这个配方是做了16个蛋黄酥

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第6张
  6. 如图这样炒出来的豆沙光滑细腻,口感特别的好,不油,也不甜腻

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第7张
  7. 大功告成,准备做蛋黄酥

    (简单易学)超级细腻蛋黄酥红豆沙馅❤的做法步骤图 第8张
TAGS:蛋黄 豆沙
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