今天的烤茄子,就一个步骤,因为就是这么简单,味道赞。用烤箱做也可以,空气炸锅更方便。以后还有类似菜谱,等我慢慢道来!
用料
盐 | 2克 |
茄子 | 1个 |
生抽酱油 | 10克 |
糖 | 10克 |
香油 | 随意 |
熟芝麻 | 随意 |
带饭集锦之烤茄子(空气炸锅版)的做法
一个长茄子,切小块,红菜椒切小块,为了配色,绿菜椒胡萝卜都可以,放2克盐拌匀。放入空气炸锅,160度,15分钟。出锅后拌糖,香油,酱油,撒芝麻就可以了。超级简单,还好吃😋
小贴士
今天的肉是一个红头鸭腿。烤茄子味道赞,做起来也方便,用烤箱做过,也不错。