香烤茄子（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香烤茄子（空气炸锅版）方法

emm... 很少有机会在外面吃烧烤，在家做点烧烤味

用料  

香烤茄子（空气炸锅版）的做法  

1. 一大根茄子可以做4块，2人吃哦~

2. 切备阶段
   a. 茄子🍆切段
   b. 蒜头切碎
   c. 葱切葱花

3. a. 茄子在油里滚一圈，全部沾上油哦🙄
   b. 放进空气炸锅

4. 烤10分钟翻个面，再烤，一直到变成⬆️上图
   📌注意：
      茄子烤成皱巴巴，软趴趴的样子就是好了
      如果中间发现有些干，可以再刷点油

5. a. 出炉，装盘
   b. 把皱巴巴的茄子用筷子🥢划开，肉也划开

6. a. 锅里放油，倒入蒜末、葱花（我还放了点香菜），爆香
   b. 生抽（我用的李锦记薄盐生抽）2勺，咸淡根据你用的酱油来把握噢
   c. 最后放入孜然粉，多少都由你喜欢啦

7. 把爆香的调料热滚滚的淋在茄子肉上👏🏻