十分适合周末在家起床制作的香脆早餐 从无到上桌 准备时间5分钟 醒发10分钟 包糖成型10分钟 烤箱6分钟 超快速
如下配方可以做4个 刚好一烤盘
用料
面粉 | 100克 |
水 | 53克 |
油 | 5克 |
盐 | 1克 |
糖 | 馅心 |
芝麻 | 洒表皮 |
30min薄脆甜烧饼的做法
拿个盆 边称 把面粉 盐 油 水 都准备齐全了
随便揉几下到表面光 盖保鲜膜 醒10分钟
分成四份面团 擀面仗擀成越薄越好 一定要擀薄薄的,才能做出薄酥脆的空心糖烧饼
然后撒糖 包起来四边捏紧 #最重要的一点 千万别用擀面杖擀 不要让皮破了#
翻面 碰水 洒芝麻烤箱230度 6分钟 建议3分钟左右就站在旁边观察 到鼓起来就差不多了