一直以为做个牛肉干要有多麻烦,除了一些添加剂外还要担心用猪肉代替牛肉,或者牛肉质量的问题,经过一些琢磨,牛肉干四个步骤就搞定,新鲜又好吃,健康无添加哦!
用料
牛肉 | 1000克 |
孜然粉 | 适量 |
姜 | 几片 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
八角 茴香 肉桂 | 适量 |
料酒 | 适量 |
无添加牛肉干(简单四步)的做法
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