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松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包方法

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松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图

基础小餐包,自己调整的配方,没想到意外的好吃哦

用料  

高筋面粉 300克
耐高糖酵母 4克
牛奶 150克
淡奶油 30克
细砂糖 35克
蜂蜜 20克
全蛋(去壳) 32克
2克
黄油 20克
装饰椰蓉 适量

松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法  

  1. 除黄油外,所有材料混合揉至扩展阶段,再加入黄油揉至完全阶段

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第2张
  2. 盖保鲜膜第一次发酵至两倍大

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第3张
  3. 排气,平均分成16个小面团,揉圆摆好进行二次发酵

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第4张
  4. 二次发酵完成的样子,烤箱上下温180°预热

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第5张
  5. 表面刷一层牛奶,再撒上椰蓉即可

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第6张
  6. 180°  20分钟,期间观看稍微有点上色了就盖锡纸哦

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第7张
  7. 出烤箱稍稍冷却后移至烤网,刷一层蜂蜜水,这样面包会更加香甜松软哦

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第8张
  8. 视频感受下,会拉丝哦

    松软香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法步骤图 第9张

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