松软奶香椰蓉包做法烹饪大全 地道松软奶香椰蓉包如何做

🍞🍞椰蓉面包是一道以椰蓉、鸡蛋、牛奶等食材制作而成的面制食品，香甜可口、喷香扑鼻，酥脆的椰蓉馅和松软的甜面包相得益彰，配上一杯牛奶，就是一顿老少皆宜的营养早餐了。

🍞🍞这是我主页里另外一个菜谱，也是椰蓉面包，个人觉得，这个方子更赞

用料  

松软奶香椰蓉包的做法  

1. 首先准备好所有食材

2. 先把液体倒进面包桶里，然后加入黄油、糖、盐，再把面粉加进去，放入奶粉，最后加入酵母，揉面程序30分钟

3. 在揉面的过程中，我们准备椰蓉馅，把牛奶，鸡蛋液、黄油(必须用微波炉或者隔水融化成液体)、白砂糖、奶粉混合一起搅拌均匀

4. 再倒入椰蓉

5. 翻拌均匀

6. 揉好的面团发酵到2倍大，我一般都用面包机的酸奶功能发酵，这样比较快发酵好

7. 把发酵好的面团取出来揉一揉排下气，然后用保鲜膜盖住，静止15分钟

8. 静止15分钟后，再揉一下，接着把面团擀开

9. 把椰蓉铺上，剩下三分之一的地方不要铺

10. 然后叠起来

11. 再叠一次

12. 再用擀面杖擀开一下

13. 平均切开6等份

14. 取出一块，中间来一刀，顶端不要切断，然后手拿着两端，手往不同的方向扭

15. 以此类推，全部做好，继续二次发酵

16. 发酵到2倍大的时候，烤箱180度预热，然后面包表面刷一层鸡蛋液

17. 放进烤箱中层烤15分钟

18. 出炉，鸡蛋液不要刷太多，不然就会想我那样，很容易上色

19. 好吃，松软

20. 还可以用其他馅料，例如豆沙、奶黄都可以

小贴士

喜欢吃甜的，可以再加糖