用料
鸡腿 | 2个 |
燕麦 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
姜 | 3片 |
料酒 | 4勺 |
玉米淀粉 | 25克 |
燕麦鸡腿扒的做法
鸡腿洗净去骨
鸡腿放入料理盆,放入姜丝,蚝油,料酒,奥尔良腌料,混合均匀,放冰箱冷藏腌制1小时
腌制好的鸡腿放在玉米淀粉上,双面都要蘸哦
蘸好玉米淀粉的鸡腿肉,放入蛋液中
准备好燕麦,鸡腿肉上均匀蘸上燕麦
平铺在烤盘上,烤箱预热上下火210度
中层烘烤20分钟,中途翻一次面
酥脆少油的减脂鸡腿完成了
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