孤独的美食家-舒芙蕾蜜蜂松饼的详细做法，孤独的美食家-舒芙蕾蜜蜂松饼做法技巧

孤独的美食家复刻版～里面有一集介绍外面脆脆的但内部嫩到不行的舒芙蕾松饼🥞出炉热气腾腾！加上逐渐软化黄油和醇香的糖浆，温得福！

用料  

孤独的美食家-舒芙蕾蜜蜂松饼的做法  

1. 蛋黃、砂糖、蜂蜜搅拌均匀

2. 加入牛奶搅拌均匀

3. 加入低粉、泡打粉搅拌均匀

4. 制作软质蛋白霜

5. 将面糊及蛋白霜混合

6. 入模8分满以180度烤8-9分钟

7. 画十字再烤10-12分钟至上色

8. 出炉撒上糖粉、蜂蜜、黃油，趁热享用

小贴士

配方是直径14公分的耐烤碗 x1个份量，有操作问题或者想了解更多可以关注我或者+xtycake