第一次做。松松软软真好吃。做法超级简单，有蜂蜜就用蜂蜜。我没有就用的糖浆.懒没有拍细节图
用料
| 鸡蛋 | 2个（约110g） |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 麦芽糖（蜂蜜最佳） | 15克 |
| 黄油 | 17克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 糖粉 | 适量（装饰用） |
孤独的美食家同款舒芙蕾的做法
蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻，蛋黄和糖浆，牛奶混合均匀，筛低粉搅拌均匀，
蛋清放柠檬汁分三次加糖打发到直尖角。和蛋黄翻拌均匀，（烤箱提前200度预热）烤盘用黄油涂抹一层，从高处倒入液体。轻振一下。用牙签划拉划拉液体使其平整。烤箱180℃烤十分钟，取出划十字。然后再170℃烤15分钟，立马放黄油块撒糖粉和糖浆
趁热吃吧(✪▽✪)
光盘哈哈。一个人吃光的´•ﻌ•`
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