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步骤简单，只需把肉腌制好，剩下的交给时间和烤箱来完成啦哈哈😄
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 老抽 | 两汤勺 |
| 酱油 | 两汤勺 |
| 蚝油 | 一汤勺 |
| 料酒 | 两汤勺 |
| 叉烧酱 | 三小勺 |
| 蜂蜜 | 两小勺 |
| 芝麻香油 | 一小勺 |
| 十三香 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 两片 |
| 蒜 | 两瓣 |
简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法
五花肉洗净改刀，放入容器里
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第2张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第2张")
配料：生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，十三香，叉烧酱，姜蒜蓉全部加入拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第3张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第3张")
冷藏腌制过程拿出来多次翻动，以便更入味
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第4张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第4张")
烤箱预热10分钟，烤盘垫锡纸放中下层，把腌制好的五花肉取出放网架上，再送入烤箱中层，上下火180度20分钟
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第5张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第5张")
烤20分钟后取出两面都刷层叉烧酱，再次送入烤箱继续180度20分钟(这个时候如果下面的烤盘锡纸烧焦了，就重新换一张)
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第6张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第6张")
经过40分钟后的效果是这样的，可以再多烤10分钟，这个根据每个人的烤箱而定
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第7张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第7张")
总共用时50分钟，已制作完成，取出待凉切片（我是边切变吃的，太诱惑了哈哈）
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第8张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第8张")
大功告成
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第9张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第9张")
缺片，装盘
![简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第10张]( "简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第10张")
小贴士
没有烤箱或者想偷懒的朋友可以在第四步的时候，改成放入电饭锅，省去下面的步骤，把酱汁和五花肉全部倒入电饭锅煲一个小时，中途用翻一下即可，时间也没有一定的，主要看上色度