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免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味方法

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免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图

甜甜圈🍩以前在外面吃过
但是呢 感觉很腻 不是很喜欢
所以心里一直很是排斥
BUT
自从自己会做烘焙以来
颠覆了很多我以前拒绝的甜品 面包
今天这个甜甜圈就是其中之一
超级好吃😋

用料  

高筋面粉 230克
耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个
黄油 20克
细砂糖 50克
3克
75克

免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法  

  1. 除黄油外所有材料放入厨师机。按照液体在下 粉类在上的顺序。一档搅拌无干粉。开3档搅拌出粗膜。然后加入黄油 搅拌至出薄膜

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第2张
  2. 盖保鲜膜 放入温暖处 发酵2倍大。我是烤箱一碗热水。放入烤箱发酵的

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好了之后 分成10个 每份42克。当然也可以做小一点。盖保鲜膜醒15分钟

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第4张
  4. 取一个搓成长条 一头压扁。

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第5张
  5. 首尾相连

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第6张
  6. 连接处一定要捏拢哦

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第7张
  7. 全部做好后放温暖处二次发酵 1.5倍大

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第8张
  8. 这是发酵好的

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第9张
  9. 锅内多放点油。油热放根筷子试试 筷子周边冒泡泡。放一个甜甜圈下去 能迅速浮起来就说明好了。这个时候开小火炸

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第10张
  10. 特别好吃 放凉之后 蘸白糖就行。我连续做了三天。很简单

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第11张
  11. 无敌好吃

    免烤箱无敌好吃的甜甜圈🍩我最爱原味的做法步骤图 第12张

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